ある日の夕食調理

こんにちは!

ひらかた聖徳園ホームヘルパーステーションです。

今日は、とある訪問先の夕食調理にお邪魔してきました。

鮭、人参、山芋、ピーマン、豆腐、きのこ、卵・・・

食材はいつも豊富なお宅で、なにを作ろうか・・・と思案していると、
ご主人が、お酒をチンしながら、

「鮭の塩焼きをアテに酒でも飲もか~」とギャグ!

了解です!

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人参はマリネにして冷たくさっぱりと♪

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奥様の汁物リクエストには豚汁。
豚バラが美味しいんですよねー!と言うと
にっこり。

60分で買い物と調理、今日もフル稼働です!

「おお、こら、美味そうやな、どうや、あんたも一杯~

後ろ髪、ひかれながらの退室です。

「また来てや~」

はい、また来週おうかがいしまーす!

突撃!ヘルパーが作る晩ごはん!

こんばんは!

雨の日も風の日も、毎晩23:00まで開いてる
ひらかた聖徳園ホームヘルパーステーションです!

今日は、調理ヘルプをちょっと覗き見

ご夫婦の晩ごはんを1時間でクッキング!

まずはお買い物。
メインになるものを購入します。
今日は、奥さまリクエストのマグロのお造り
本マグロの美味しそうなのがありました。

炊き立てごはんと、具たくさんのお味噌汁、それに、
若鶏と野菜の炒めもの

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テレビで野球観戦しながら待っていてくださったご夫婦、応援しておられたチームも大勝し
楽しい夕食となりました。

残ったマグロは、漬けにしてみました。

1


「明日は海鮮丼か?」とニッコニコのご主人です。


・・・・・私も、今夜はマグロが食べたくなってきました




NEW★ひらかた聖徳園ホームヘルパーステーション!

こんにちは!
ひらかた聖徳園ホームヘルパーステーション(HH)です。

4月より、ひらかた聖徳園HH聖徳園HHが統合し、新たに

ひらかた聖徳園ホームヘルパーステーション

になりました。

小ザル、、、小リスのような管理者を筆頭に、パワフルなサービス提供責任者15人と
頼りになる事務員さん1人、計16人のにぎやかな常勤ヘルパーたちと、

60人程の個性豊かな登録ヘルパーとともに皆様のもとへ訪問いたします!

大所帯になったひらかた聖徳園HHにこれからもご期待ください

IMG_7637.jpg




桜満開!

ひらかた聖徳園ホームヘルパーステーションです
新年度も始まり、また新たな気持ちでがんばっていきます

お隣のグループホームの桜も満開になりました。
写真 201604042

毎年、見事に咲いてくれるこの桜は私たちに元気と癒しを与えてくれます。

写真 201604044

今年度のひらかた聖徳園HHの品質目標は・・・・

『利用者の心身の状況や新しい情報を知り、サービスの向上につなげる』

です。

今年度も、美しいエネルギッシュなヘルパーたちが、皆様の元へ訪問いたします


品質目標~利用者に喜ばれるヘルパーステーション~

ひらかた聖徳園ホームヘルパーステーションです。

今年度の私たちの品質目標は・・・

「ヘルパー毎の課題に沿った、キャリア別研修を行い、利用者に喜ばれるヘルパーステーションを目指す」

です!!

今日は、そのなかの研修をちょっと覗いてみましょう・・・

写真 201506101

このチームは、座位から立位をとっていく身体介護のチームのようです。

最初は、最初はなかなか二人介助の息が合わなかったようですが・・・

写真 201506102

「ゆっくり、ゆっくり・・・もっと・・・」

「おしり落として、ヘルパーが立たせるんじゃなくて、利用者さんが自分で立てるお手伝いの気持ちでー!」

「そうそうそうー!」

写真 201506103

「今のいい感じ!!」


暑さと、緊張で汗だくでがんばっています

利用者に喜ばれるように、これからもがんばります

プロフィール

聖徳園 高齢者在宅事業

Author:聖徳園 高齢者在宅事業
社会福祉法人聖徳園が運営する高齢在宅事業所の行事や日々の出来事をブログにてお知らせします!

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072-854-5826 担当:こうやま



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