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おやつ作り

2日間 おやつ作り を行いました
今月はバレンタインデーもあるのでチョコレートケーキに挑戦してみました
まずホットケーキミックスにカカオパウダー・卵・牛乳を混ぜて生地を作ったら、ホットプレートで丸く焼きます

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そのあいだに飾りのフルーツ キウイの皮をむいたり、イチゴのへたを取ったり・・・さすが皆様手慣れた包丁使いでいらっしゃいます
そして今回の最大のポイントは チョコクリーム  なんと絹こし豆腐をミキサーにかけ、湯せんしたチョコレートを混ぜ合わせて作りました

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「このクリーム、本当にお豆腐でできているの」と皆さんビックリ
チョコクリームとフルーツを飾ったら、カロリーも控え目のこんなにかわいいケーキの完成

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1日目、電気ブレーカーが飛んだハプニングもありましたが(笑)、「本当に美味しいですみんなで作って大勢で食べると、より一層楽しくて」と大好評のおやつ作りでした


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