第3回 調理実習講習会★


講習会日和の快晴の中、調理実習講習会を行いました

今年は、ブラジル料理と骨を丈夫にする料理に挑戦です(^-^)/
どんなものが出来上がるのか、どんな味になるのかドキドキわくわくですね~!


まずブラジル在住経験のある、千田管理栄養士から食中毒について学びます

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これからの時期は、温度も湿度も高くなり食中毒の危険性も高まってきます…
高齢者は病気への抵抗力・免疫力とも低下しがちで、食中毒の症状も重篤化しやすい
傾向があるため、特に注意調理を行っていきましょう!

しっかりと勉強した後は調理タイムです
登録ヘルパーさんの手際の良さ、包丁さばきに、感動(*^_^*)

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あまりなじみのないメニューもあったのですが、あっという間に完成しました

そして出来上がった料理がこちら\(^o^)/

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ブラジル料理が想像してた以上においしく、皆様にも好評でした

次回の講習会は、実技(YOGA)を企画しています
ご参加よろしくお願いいたします!

どんどん暑くなってきているので、水分補給をしっかりとして
体調を崩さないよう気を付けましょう( ^ω^ )

実務者研修 枚方校オープン!

法人として、今年度より、職員の資格取得のバックアップの一環として始まった実務者研修講座が、4月の甲東園校に続き、枚方校でも、6月にオープンしました!

◎実務者研修オリエンテーション【H30.6.20】1-25

受講方法としては、eラーニング方式とペーパー方式があり、まずは、受講にあたり、受講生としての留意点、意識づけに関するオリエンテーションが行われました。

◎実務者研修オリエンテーション【H30.6.20】9-25

皆さん、テキストの多さにちょっと、顔を引きつらせながら・・・、真剣に説明を聴いていました

◎実務者研修オリエンテーション【H30.6.20】11-25

半年後の資格取得を目指して、頑張りましょう 

春のおでかけランチツアー

春日デイサービスセンターでは5/28~6/9の2週間、
春のおでかけ週間としてランチツアーを開催いたしました!

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今回のお出かけ先は、春日デイから歩いて行ける江戸前寿司「竹」と、ステーキハウス「VOLKS」
そして、利用者様からリクエストのあった、そば処「そば辰」の3か所

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今回の一番人気は江戸前寿司「竹」!
選りすぐりの旬ネタを一貫ずつ頂ける、竹のランチは大好評でした

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2番人気のステーキハウス「VOLKS」では、お肉よりも選び放題のパンにうっとり
いつも食が細い利用者様もこの日ばかりは、パクパク食べれちゃいました

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最後に、静かにゆっくりとそばを味わいたいという利用者様が楽しまれたのは、そば処「そば辰」
洗練された店舗で食べるおそばの味は格別でした!

次のおでかけは秋
どこに行くか楽しみですね

お茶風呂~♪

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 6月1日~7日まで

 お茶風呂をしました~

 お茶風呂とは?

 お茶風呂と聞いても、なかなかイメージが湧きにくいですよね。

 お茶の中でも、日本を代表する緑茶を使ったお風呂です。

 緑茶には、ビタミンC・カテキン・フラボノイドが含まれています。

 緑茶に含まれる成分は消臭抗菌作用があり、体臭除去にも効果を発揮します。

 美肌効果も高いため、注目されている入浴方法なのです。


お茶風呂

 ↑ 袋の中にはお茶の葉がいっぱい入ってますよ~

 効能は・・・

  肌を健康に守る 肌荒れの予防

 角質をやわらかくする リラックス効果

 水虫の改善 冷え性の改善 です♪

 皆さん、お茶の香りに癒されて・・・リラックスされていました~+゚。*(*´∀`*)*。゚+

 お茶つながりで・・・

 手作りおやつもしちゃいました~ヽ(≧∀≦)ノ

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抹茶の水羊羹です

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 梅雨に入り・・・湿気の多い時期に

 とてもさっぱり、さわやかな甘みで

 「美味しいわぁ」「これ手作りなの!すごいわね」と

 皆さん大変喜んでくださいました~(o‘∀‘o)*:◦♪

 次回の変わり湯・手づくりおやつもお楽しみに~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



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香里デイ5月~♪

カーネーションライン

 香里デイ5月のボランティアさんです~(*^。^*)

辻さん・野々村さんピアノコンサート
辻さん5月1 辻さん5月2

 今回も懐かしくて、嬉しい曲がいっぱいでした♪

 歌を歌った後の皆さんのすがすがしい表情がとてもステキでした~

アンサンブルルチアさん
アンサンブルルチア5月1 アンサンブルルチア5月2

 マンドリンの音色がとても素敵で♪

 皆さんうっとりされていましたよ~(´ω`人)

健康詩吟
健康詩吟5月1 健康詩吟5月2

 今回は新しく「天の橋立」を皆さんと一緒に♪

 詩吟に参加すると、とてもすっきりするんですよ~♪(/・ω・)/ ♪                                       

荒賀さんのパフォーマンスショー    
荒賀さん5月1 荒賀さん5月2

 今回はマジックショーヽ(≧∀≦)ノ

 どのマジックも皆さんとても驚いておられました!職員もですが!
 
よしこさんのクラフトアート
よしこさん5月2 よしこさん5月1

 今月は6月にむけて・・・あじさい作り♪

 皆さん集中して取り組まれていました~(*^。^*)

   よしこさん5月3

 出来上がったものから、壁に飾り付け

 かたつむり、カミナリさままでいます♪

 梅雨の時期になりますが、これを見ていると楽しめそうですね(o‘∀‘o)*:◦♪

 他 アロマハンドマッサージ、野菜販売会がありました♪

 今月も本当にありがとうございました~o(≧ω≦)o


カーネーションライン

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